Menükarte

• Vorspeisen

• OLIVEN “ GALEGA ”

  AZEITONAS “ GALEGA ”

  CHF 3.50

• GRÜNER SALAT

  SALADA VERDE

  CHF 7.00

• GEMISCHTER SALAT

  SALADA MISTA

  CHF 9.00

• SALATTELLER MIT EI “ VIKTORIA ”

  SALADA GRANDE COM OVO “ VIKTORIA ”

  CHF 17.50

• TINTENFISCHSALAT AN EINER VINAIGRETTE MIT PEPERONI

  SALADA DE POLVO COM PIMENTO & MOLHO VERDE

  CHF 19.50

• VENUSMUSCHELN “ BULHÃO PATO ”

  AMÊIJOAS À “ BULHÃO PATO ”

  CHF 17.50

• GRÜNKOHLSUPPE “ MINHOTA ”

  CALDO VERDE À “ MINHOTA ”

  CHF 9.50

• SEESPINNE CRÈMESUPPE MIT CRÔUTONS AUF EINER SALZDÜNE

  SOPA CREMOSA DE SANTOLA COM CRÔUTONS EM DUNA DE SAL

  CHF 11.50

• Pasta & Risotto

• LINGUINE “ VIKTORIA ” MIT CHORIZO PICANTE & VENUSMUSCHELN

  LINGUINE “ VIKTORIA ” COM CHOURIÇO PICANTE & AMÊIJOA

  CHF 26.50

• PENNE “ BOLOGNESE ”

  PENNE “ BOLOGNESE ”

  CHF 23.50

• LINGUINE “ NERO ” MIT KREVETTEN AN CREMIGER SAFRANSSAUCE

  LINGUINE PRETO COM CAMARÃO EM MOLHO CREMOSO DE AÇAFRÃO

  CHF 28.50

• RISOTTO “ PORCINI ” MIT SAFRAN

  RISOTTO DE COGUMELOS COM AÇAFRÃO

  CHF 23.50

• RISOTTO “ SEETEUFEL & GAMBAS ” MIT SAFRAN

  RISOTTO DE TAMBORIL & CAMARÃO COM AÇAFRÃO

  CHF 39.50

• Fisch & Meeresfrüchte

• STOCKFISCH & KARTOFFELN AUFLAUF

  BACALHAU COM NATAS

  CHF 28.00

• STOCKFISCH IM OFEN GEBRATEN MIT RÜBSTIELE & OFEN-KARTOFFELN

  BACALHAU ASSADO NO FORNO COM GRÊLOS & BATATA À MURRO

  CHF 36.50

• STOCKFISCH “ BRAGA ” MIT KARTOFFEL-CHIPS

  BACALHAU À BRAGA COM BATATA FRITA À RODELA

  CHF 36.50

• TINTENFISCH IM OFEN GEBRATEN MIT RÜBSTIELE & OFEN-KARTOFFELN

  POLVO ASSADO NO FORNO COM GRÊLOS & BATATA À MURRO

  CHF 41.50

• FISCH-SELECTION “ VIKTORIA ” VOM GRILL MIT GEMÜSE & SALZKARTOFFELN

  PARRILHADA DE PEIXE “ VIKTORIA ” GRELHADO COM LEGUMES & BATATA COZIDA

  CHF 37.50

• FISCH & GAMBAS “ REIS-EINTOPF ” MIT KORIANDER

  ARROZ DE PEIXE & CAMARÃO COM COENTROS

  CHF 34.50

• FISCH & GAMBAS “ CATAPLANA ” MIT KORIANDER

  CATAPLANA DE PEIXE & CAMARÃO COM COENTROS

  CHF 34.50

• RIESEN-KREVETTEN “ VIKTORIA ”  VOM GRILL MIT POMMES-FRITES

  CAMARÃO GRELHADO “ VIKTORIA ” COM BATATA FRITA

  CHF 37.50

• Fleisch

• POULET “ PIRI-PIRI ” VOM GRILL MIT PICKLES & POMMES-FRITES

  FRANGO GRELHADO “ PIRI-PIRI ” COM PICKLES & BATATA FRITA

  CHF 28.00

• POULETBRUST SÛRPREME MIT “ ALHEIRA ” GEFÜLLT, GEMÜSE & WEDGES

  PEITO DE FRANGO RECHEADO COM ALHEIRA, LEGUMES & WEDGES

  CHF 30.50

• IBERISCHEN SCHWEIN “ SECRETS ” VOM GRILL MIT GEMÜSE & POMMES-FRITES

  SECRETOS DE PORCO PRETO GRELHADO COM LEGUMES & BATATA FRITA

  CHF 32.50

• FRANCESINHA “ VIKTORIA ” MIT SPIEGELEI & POMMES-FRITES

  FRANCESINHA “ VIKTORIA ” COM OVO & BATATA FRITA

  CHF 25.50

• RINDSHUFTSCHNITZEL VOM GRILL MIT SPIEGELEI & POMMES-FRITES

  PREGO NO PRATO COM OVO & BATATA FRITA

  CHF 27.50

• RINDSSCHNITZEL MIT GRÜNPFEFFERSAUCE, GEMÜSE & REIS

  BIFINHOS DE VACA COM MOLHO DE PIMENTA VERDE, LEGUMES & ARROZ

  CHF 36.50

• RINDSFILET VOM GRILL MIT EINER KRUSTE AUS “ ALHEIRA ”, GEMÜSE & WEDGES

  FILET MIGNON GRELHADO COM “ CROSTA DE ALHEIRA ”, LEGUMES & WEDGES

  CHF 46.50

• “ ANGUS BEEF ENTERCÔTE ” VOM GRILL MIT GEMÜSE & KARTOFFEL-CHIPS

  “ ENTRCÔTE ANGUS BEEF ” GRELHADO COM LEGUMES & BATATA FRITA À RODELA

  250g = CHF 41.50 / 350g = CHF 46.50